Eyrignac et la rose
Dans les jardins d’Eyrignac, il n’y a pas que des topiaires, loin de là, il y a également de nombreuses fleurs et parmi ces fleurs, la rose est reine. Le Jardin Blanc, avec ses 540 rosiers, est son royaume. Si vous vous promenez dans le Jardin Blanc, vous pourrez admirer la rose blanche dans toute sa majesté et en humer le doux parfum. Mais la rose d’Eyrignac peut s’apprécier sous bien d’autres formes…
Le Jardin Blanc, la roseraie d’Eyrignac
Lorsque Gilles Sermadiras crée le Jardin Blanc, il y a maintenant 20 ans, il concrétise le projet d’avoir un jardin à part, toujours dans l’esprit épuré de ses aménagements précédents, mais cette fois, paré de milliers de fleurs blanches et principalement de roses blanches. Imaginait-il que le Jardin Blanc deviendrait l’un des lieux préférés des visiteurs ? Sans doute cela est-il dû à la quiétude qui y règne, au formidable panorama sur les paysages de Dordogne dont on peut jouir depuis ce point de vue, à l’harmonie entre le végétal, l’aquatique, l’aérien et le terrien, aux magnifiques lumières matinales et vespérales qui baignent ce jardin. Et puis, bien sûr, il y a la rose, ou plutôt les roses, buissonnantes, grimpantes, en guirlandes. 540 rosiers réunis dans le Jardin Blanc aussi dénommé, la Roseraie d’Eyrignac.
Si vous souhaitez enivrez vos sens dans le Jardin Blanc, nous ne pouvons que vous conseiller de faire notre nouvelle découverte sensorielle qui vous accompagnera dans cette approche inédite des Jardins d’Eyrignac. Demandez le support de visite à l’accueil ou téléchargez-le depuis notre site.
En hommage à ce jardin extraordinaire, des produits ont été créés pour permettre au visiteur de profiter pleinement des roses d’Eyrignac et ses Jardins de manières différentes.
Arômes de roses d’Eyrignac : Glace aux pétales de rose, thé glacé et bougie parfumée
Avez-vous déjà goûté la somptueuse crème glacée « Pétale de rose d’Eyrignac » du maître artisan glacier Roland Manouvrier ? Cette glace vous charmera le nez et les papilles par son puissant goût de roses obtenu par une distillation de rose de Damas « damascena » et soutenu par des pétales de roses cueillis dans le Jardin Blanc d’Eyrignac savamment cristallisés. Une alliance merveilleuse de douceur et de craquant à déguster au salon de thé d’Eyrignac “Côté Jardins” avant ou après votre visite du jardin.
Dans la boutique d’Eyrignac ou sur la boutique en ligne, vous trouverez aussi 2 produits qui vous donneront l’impression d’avoir emmené un peu du Jardin Blanc avec vous pour en profiter à volonté : le thé glacé “Jardin Blanc”, mélange floral de thé noir, de pétales de rose, d’hibiscus, de cynorrhodon, de zestes, de fruits séchés et de pomme à associer à la bougie “Vol de jour” réalisée par les Bougistes sur la base des senteurs délicates des fleurs blanches du Jardin Blanc.