Taille de fructification


Écrit par

Le 25 juin 2016

Sud-Ouest Le MagArticle publié dans Sud-Ouest Le Mag

Après la taille de formation vient la taille de fructification...Celle ci a un rôle important dans le développement de l'arbre fruitier ainsi que dans la maîtrise de sa production. Bien qu'elle ne soit pas indispensable (quoique...), elle est recommandée dans l'objectif d'un rendement élevé.
Avant toute taille, quelques précautions élémentaires....
La première chose à savoir et peut être la plus importante : ne jamais tailler les jours de gelée et privilégier les jours sans pluie qui favorisent la cicatrisation des plaies de taille dans de bonnes conditions.
De toute manière, la coupe de taille se fait toujours en biais de façon à faciliter l'écoulement et surtout éviter la stagnation à l'endroit de coupe.
Dans cet esprit, un bon équipement s'impose : toujours avoir un

coupe-branches, un sécateur bien affûté et désinfecté pour éviter toute transmission de maladies.
Quels objectifs pour cette taille de fructification ?
Le but de la taille est d'orienter la sève par de judicieux coups de sécateurs, de scie égoïne ou
Coupe-branches vers les rameaux à fleurs portant en germe les futurs fruits.
Elle sert aussi, bien sûr, à supprimer les branches mortes, malades ou surnuméraires.
A propos de ces dernières, il faut éliminer celles qui poussent en direction du centre de l'arbre, celles qui se croisent ou se touchent. Ainsi, la circulation de l'air et de la lumière est facilitée. Résultat : les fruits, plus gros, seront moins sujets aux maladies.
Gardez en tête, quand vous taillez, le passage d'un oiseau en vol au milieu de votre arbre, arbuste. Celui-ci doit pouvoir aisément passer sans risque de collision avec des branches mal placées.
Quelle est la bonne période de taille ?
Il n'y a pas de règle absolue mais tout l'hiver est une saison propice ; à condition, bien sûr, qu'il ne gèle pas si vous avez bien retenu la règle d'or !
Néanmoins, vous pouvez vous essayer à la taille en plusieurs fois : pendant l'hiver pour construire la charpente et veiller à l'équilibre de l'arbre et en été pour éliminer bois superflu et conduire une taille légère de fructification.
Une fois le travail de taille effectuée, vous pouvez appliquer un mastic de cicatrisation sur les plus grosses branches taillées ; ce n'est pas indispensable mais permet d'éviter tout risque de maladies futures....
Une taille raisonnée et bien conduite offre de nombreux avantages : productivité régulière, arbres ou arbustes bien aérés et sains, charpente solide et cueillette ainsi facilitée. Préparez un grand panier !

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