Cours de Cuisine aux Jardins

L’ACTUALITE D’EYRIGNAC : Découvrez le calendrier des animations 2012, dans Les jardins/Animations

L’ACTUALITE D’EYRIGNAC : Découvrez Les Jardins d'Eyrignac sur France-Inter, dans La Presse/La presse en parle

L’ACTUALITE D’EYRIGNAC : Découvrez Les Jardins d'Eyrignac sur France 3 - Côté jardin dans La Presse/Les vidéos d'Eyrignac

L'Atelier du Chef

Tout au long de l’année, venez réaliser en tandem avec un Chef, quelques recettes que vous emporterez ensuite pour déguster chez vous. Pause détente après avoir bien travaillé : vous visiterez librement les jardins et les sentiers botaniques.

Pendant l’Atelier, le Chef réalise des recettes, montre ses tours de main, trucs & astuces, pour obtenir de superbes et délicieux résultats dans vos assiettes.

Vous réalisez avec l’aide du Chef pendant le Cours une Entrée, un Plat et un Dessert Simple Ou un Assortiment d’Amuse-Bouches/Tapas … que vous emportez chez Vous. Nous fournissons tabliers et prévoyons une pause Café ou Thé

Cours avec le Savoir-Faire d’un Chef & Préparation copieuse pour 2 Personnes

L’Atelier "Autour du foie gras"
220 €uros/Personne (Cours & Repas)

Assortiments de Bonbons de Foie Gras de Canard au Pavot bleu, Spéculos et Pistaches torréfiées.

Millefeuille de Confit de Canard au Caviar de Cèpes, Gastrique à l'orange auPoivre de Séchouan.

Magret de Canard rôti, Sauce à la Moutarde Violette et Pommes de terre Darphin à la Périgourdine.

Pour toute demande particulière de journée de travail, séminaire, soirée de gala (show culinaire, événementiel…) nous vous établirons un devis personnalisé.